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科技类 pdf电子书下载

煎炸

煎炸

书本作者:江献珠 著

图书简介:本书为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱,一部传承粤菜煎炸技法、经典味道的巨献!书中内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点,操作中的难点、关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别... [煎炸 pdf电子图书下载]

下载数: 19次 | 出版社:广东教育出版社 | 出版日期:2010

皮肤美人

皮肤美人

书本作者:金延珍 (韩) 著

图书简介:本书包括:日常护理、特别护理、身体护理、美白护理、皮肤问题、抗皱护理等六部分。... [皮肤美人 pdf电子图书下载]

下载数: 14次 | 出版社:吉林科学技术出版社 | 出版日期:2010

超精致毛绒饰物

超精致毛绒饰物

书本作者:阿呆 编著

图书简介:本书介绍了50款小饰物的制作过程。... [超精致毛绒饰物 pdf电子图书下载]

下载数: 13次 | 出版社:吉林科学技术出版社 | 出版日期:2011

茶经的人生智慧

茶经的人生智慧

书本作者:张绍民 著

图书简介:本书内容包括:形象价值连城、妙用有利元素、过程与关键、善用如水的力量、品味生活、读懂奥秘、生存空间、放下与舍得、一生的地图。... [茶经的人生智慧 pdf电子图书下载]

下载数: 16次 | 出版社:贵州人民出版社 | 出版日期:2011

食在凡间

食在凡间

书本作者:朱振藩 著

图书简介:本书通过作者对平民美食的真正品味(包括明白每道菜的源流、演变等典故,所用食材转换的差异,烹调方式的知识及身经百战、食遍中外的敏锐味蕾等)真性情的描述,将不上台面的小玩意儿均提升到了“见山是山,见水是水”的最高饮... [食在凡间 pdf电子图书下载]

下载数: 13次 | 出版社:岳麓书社 | 出版日期:2006

痴酒:顶级中国酒品鉴

痴酒:顶级中国酒品鉴

书本作者:朱振藩 著

图书简介:本书以各种酒的类别为经,以典故及配菜为纬,对各种酒的来源、酿造方式、口感与入菜等作了简要的介绍。... [痴酒:顶级中国酒品鉴 pdf电子图书下载]

下载数: 13次 | 出版社:岳麓书社 | 出版日期:2006

工程力学实验,理论力学与材料力学实验

工程力学实验,理论力学与材料力学实验

书本作者:王杏根 编著

图书简介:本书包括:材料的力学性能实验、电测应力分析实验、动力学与结构动态特性实验三部分内容。... [工程力学实验,理论力学与材料力学实验 pdf电子图书下载]

下载数: 13次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2008

完美生活应急手册:生活急救一点通

完美生活应急手册:生活急救一点通

书本作者:良石 主编

图书简介:本书介绍了100多种简单、实用的生活小技巧,包括生活中各个方面突发事件的应急方法等。... [完美生活应急手册:生活急救一点通 pdf电子图书下载]

下载数: 12次 | 出版社:东北师范大学出版社 | 出版日期:2011

万历野获编

万历野获编

书本作者:沈德符 撰

图书简介:本书是明代的一部重要史料笔记,已故明清专家谢国桢先生对此书甚为推重.... [万历野获编 pdf电子图书下载]

下载数: 66次 | 出版社:学苑出版社 | 出版日期:2001

封氏闻见记

封氏闻见记

书本作者:封演 撰

图书简介:本书是唐人封演编撰的一部有关旧闻考证之书.... [封氏闻见记 pdf电子图书下载]

下载数: 14次 | 出版社:学苑出版社 | 出版日期:2001