《血汗和麻将(一个海外华人社区的家庭与企业)/海外客家研究译丛》编著者欧爱玲。这是一本描述客家人在海外的家庭和企业发展状况的书，作者欧爱玲以独特的视角为我们展现了在印度加尔各答这个已颇具规模的华人社会的家园，客家人的生活和工作状态。本书从人类学的视角，采用田野调查的研究方法，以加尔各答客家人为主体，聚焦于家庭、企业和种族角色，对客家华人在当地制革业中的优势地位进行了详尽的阐述，纵向分析了第一、第二和第三代华人制革商的家庭和企业结构，并考察了加尔各答客家人向多伦多等世界其他地方的迁移，有助于读者了解这一在加尔各答人数不多但很重要的华人群体。