《体育与健康/易龙》以《国家学生体质健康标准》为依据，根据职业院校学生身心发展的特点，通过运动参与、增强体能、运动技能、身体健康、心理健康、社会适应和职业素质等七个方面，构建包括认知、技能和情感三要素在内，且能够体现素质教育和职业特点的目标体系。为了提高目标达成的有效性，我们通过模块化设置来设定基础模块中的必选内容。基础模块为必选内容，拓展模块为限选内容。每个模块既是教材的有效组成部分，于其本身而言又是相对完整的、独立的，可根据不同的培养目标将内容模块裁剪、拼接，使前后课程互相衔接，浑然一体。
　　《体育与健康/易龙》每章内容设为4个板块：学习要点、内容主体、问题思考、延伸学习。学习要点是简单介绍本章学习内容及掌握程度；内容主体是介绍本部分的体育项目锻炼的健康知识、运动基本技能、技能锻炼方法和技能提高方法的教学模块，使学生掌握适合自己的锻炼方法，达到既定的学习目标；问题思考是学生自编自练与自我评价，促进学生积极思考；延伸学习是推荐进一步学习的教学资源。
　　《体育与健康/易龙》在内容上，于基础模块中，除传统大项田径、球类外，还增添了健美操项目，充分发掘其所蕴含的美学因素，使其充分发挥迁移作用，既有利于身心健康又有助于提高某些专业学生的职业素质与形象；于拓展模块中，选取“武术”“健身气功”及具有浓厚人文气息的民族运动项目，以满足学生了解民族传统体育项目的愿望及体力和技能上的需求；“拓展训练”重点体现其磨炼意志、陶冶情操、完善人格、熔炼团队、遵守法规、增强竞争意识和道德品质等文化内涵，使之有利于提高未来职业所必须具有的就业能力和创新精神。