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运动营养学 简介
《运动营养学》围绕“营养”与“运动”两大健康要素，努力结合国内外研究成果和进展，尽可能全面阐述运动营养学的基础与专业理论。期望为体育院校运动人体科学、运动医学、体育教育、运动训练学等专业学生提供一部较高质量的教材，同时也可作为从事以上专业的教师和科研人员的一部参考书。
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