"本书是在第一版（普通高等教育“十五”国家级规划教材）的基础上修订而成的。本书比较全面地讲述了制冷与低温技术的原理，包括系统的组成、热力学原理、循环计算，制冷机特性的理论分析和计算以及热交换器等。按照制冷温度不同，本书内容分为制冷原理篇和低温原理篇两部分，制冷原理篇以蒸气压缩式制冷为主，并涉及固体制冷、CO2制冷、热交换设备、载冷与蓄冷等。低温原理篇重点介绍了气体的液化、混合气体的低温分离等，包括氢气液化、氦气液化、天然气液化技术等。为了便于读者应用所学理论知识于实际应用，在一些章节中还有计算举例，供参阅。 本书可作为高等院校能源动力类本科生的专业教材，也可供制冷及低温工程学科的研究生和从事此领域工作的科研和工程技术人员参考。在适当选择章节后，可用作专门讲授制冷技术原理的教材，或专门讲授低温技术原理的教材。"