本教材是酒店管理与数字化运营专业新形态一体化系列教材之一，也是国家职业教育酒店管理与数字化运营专业教学资源库配套教材。本教材紧紧围绕学习者职业能力培养和现代酒店业数字化发展的要求，以高星级酒店行政管家/客房部经理能力要求为模型选取典型工作任务，构建教学内容。本教材按照“从服务到管理、从管理到运营”的思路，共设置6个模块，包括对客服务、督导管理、员工培训、工作流程、组织结构、产品设计，模块下共设计了16个任务，每个任务设有情境导入、知识链接、知识拓展、实践演练等环节，并穿插数字化实践、素养园地、企业案例等栏