本教材以猪为主要代表动物, 从宏观到微观介绍分别各生理系统中主要器官的形态与结构, 以及与畜牧生产、兽医临床有关的解剖学、组织学知识, 畜禽胚胎发育的基础理论。依据动物分类, 比较了从原生动物到哺乳动物的主要器官形态、结构的起源和演化, 以顺应动物科学、动物医学等专业的发展。全书分十二章, 图表丰富, 文字简练, 主线清晰, 重点突出, 各章附有名词解释、自测题及答案等。数字课程中包括彩图、课件、视频、名词术语等内容, 可供师生参考使用。