本教材以植物细胞工程实验技术为主线，从植物组织培养技术、植物染色体工程和植物转基因技术等3个方面介绍33个实验技术。植物组织培养技术实验包括植物组织培养MS培养基配制、植物愈伤组织诱导、植物营养器官培养、植物不定器官培养、植物体细胞胚培养、植物茎尖脱毒培养、植物细胞悬浮培养、植物原生质体培养、植物毛状根培养、植物离体受精、植物人工种子制备、植物细胞融合、植物种质的超低温保存等技术；植物染色体工程实验包括植物染色体制片、石蜡切片制备、单倍体植物制备、多倍体植物制备、植物杂交育种技术、植物DNA的定点突变、植物纯合二倍体制备、植物倍性检测等实验技术；植物转基因技术实验包括植物基因组DNA的提取与检测、质粒DNA的提取、琼脂糖凝胶电泳、植物基因的PCR扩增、植物基因表达载体的构建、植物cDNA制备、DNA酶切片段的分离与回收、植物总RNA的提取与检测、植物mRNA的分离纯化、农杆菌介导的植物基因转化技术、植物电转化技术、植物基因编辑技术等实验技术；同时，列出了植物细胞工程实验常用的植物组织培养的实验室结构与要求、植物组织培养常用试剂与仪器设备、储存母液的配制和生物信息学常用数据库网站。本教材可作为高等院校生命科学相关专业的植物细胞工程实验课程教学用书，同时也可供相关专业研究生、教师与科研工作者开展植物细胞工程、分子生物学科学研究参考。