本教材为融媒体教材，与生产现场紧密结合，结合企业岗位的需求变化，每个章节都配有微课，课程内容直观易懂，便于学习者学习，掌握课程的重点与难点。 钢铁冶金原料、燃料的种类繁多，性能各异，既有天然矿物，又有人造矿物（烧结矿、球团矿、焦炭、铁合金等）。物料的各种特性都将对冶金工艺及产品的质量产生直接影响。通过对物料性能的测定，对钢铁冶金用原料、燃料作出综合评价，为合理使用提供依据。 本书优化学科和课程设置，突出冶金工程专业特色，实现创新性专业教学，利于培养具有显著行业特性和工程实践能力的应用型人才。