本书全面且系统性地介绍了如何通过新型组织调控技术获得具有非均质结构高强塑奥氏体不锈钢，并通过一系列的组织分析揭示了该类组织的形成机理和变形机制。全书共8章，第1章介绍了奥氏体不锈钢的种类、基本属性以及非均质结构材料的特征。第2-7章对全系列奥氏体不锈钢的非均质组织调控技术相关原理和方法以及出色的综合力学性能进行了较为详细的介绍，力求为工业生产低成本超高强塑奥氏体不锈钢提供工艺思路，为超高强塑奥氏体不锈钢在国家重大工程中的应用提供实验依据和基础理论支撑。