本书是根据高等院校冶金工程专业冶金原理课程教学大纲的要求编写的。内容基于物理化学基础理论知识，结合冶金生产实际，阐述冶金过程的基本理论以及这些理论在冶金生产过程中的应用分析；力图引导学生学会用基本理论去分析冶金生产过程，从而培养分析问题和解决问题的能力。全书共分为11章：冶金热力学基础，冶金熔体的相图，冶金熔体的结构与性质，冶金动力学基础，化合物的生成分解和燃料的燃烧反应，还原熔炼反应，氧化熔炼反应，硫化物的火法冶金与氯化冶金，湿法冶金浸出、净化和沉积，萃取和离子交换提纯，电解过程。各章均附有思考题和习题。
本书可作为高等院校冶金工程专业教学用书，也可供从事冶金专业技术工作的人员参考。