本书主要介绍冶金炉在冶金生产中的热工基本理论和基础知识，全书分为四部分，内容包括燃料及燃烧、气体流动、热量传递、耐火材料。为了加强学生学习和理解，在相关知识点均配有视频、动画等多媒体资源，扫描即可观看；为了培养学生分析问题及解决问题的能力，各章节还配有自测题和知识拓展。

本书可作为高职高专钢铁智能冶金技术专业、智能轧钢技术专业的教学用书，也可供中等职业学校相关专业教学参考，也可作为企业职工培训用书。