内容简介全书共11章，主要内容包括：数据分析与处理，实验设计，温场获得与温度测量技术，真空技术，实验气氛控制，表面张力及测量方法，冶金熔体黏度测试技术，冶金过程物理模拟，现代分析测试技术，科技文献检索，科技论文写作等。本书可作为高等学校冶金工程、化学工程与工艺、环境科学等工科专业本科生、研究生教学用书，也可供冶金、化工等相关领域科研人员和现场技术人员参考。