本书是根据新工科的冶金工程专业人才培养目标编写。涉及的专业理论课程有: 传输原理、冶金原理、冶金反应工程学、热工仪表与自动化、钢铁冶金、重有色金属冶金学、轻稀贵金属冶金学、金属学与热处理等专业主干课程。本书的实验以专业认证的人才培养要求为导向, 以设计性、综合性实验为主, 结合特色实验, 使学生对课堂所学的基础理论和专业知识有更深层的理解和掌握。培养学生面对复杂冶金工程问题, 具备设计、实施本专业领域工程实验的能力。