本书共分绪论和4个项目。绪论主要介绍冶金基本概念以及冶金方法和分类；项目1主要介绍铁冶金，包含2个任务，内容主要涉及炼铁原料和高炉炼铁；项目2主要介绍钢冶金，包含6个任务，内容主要涉及炼钢基础理论、炼钢原材料、转炉炼钢工艺、电弧炉炼钢工艺、炉外精炼和钢的连续浇注；项目3主要介绍金属压力加工，包含3个任务，内容主要涉及金属成型方法、金属压力加工的基本原理和轧钢生产工艺；项目4主要介绍环境保护与资源综合利用，包含3个任务，内容主要涉及冶金工业废气的污染与治理、冶金工业废水的污染与治理和冶金工业固体废物的污染与治