本书注重训练和培养学生在旅游服务过程中运用英语语言的能力。全书根据旅游情景分立篇章，包括旅游咨询、出入海关、旅游交通、食宿服务、观光游览、娱乐活动、会展服务、旅游购物、旅行安全、旅游投诉10个方面的72个情景，基本涵盖了旅游服务的全过程。全书编排为20篇课文，每篇课文包括背景知识、情景对话、词语注释、短文练习和课外学习材料等板块，富有实用性。《旅游情景英语》为高等院校旅游学科专业英语教材，亦可作为旅游从业人员培训进修用书。