高文蛟、陈学习编著的《爆破工程及其安全技术》主要介绍了及爆炸的基本理论、材安全管理、岩石爆破破碎机理、地下工程爆破技术、露天爆破技术、建筑物控制爆破拆除技术、爆破危害的控制与防护、爆破安全管理和爆破施工安全技术等方面的内容。《爆破工程及其安全技术》可作为高等院校地矿、安全等相关专业的教材和爆破作业人员及安全技术人员的培训教材，也可作为相关科研设计、管理部门和施工单位工程技术人员的参考资料。