本书由工作在秦巴山周边省份(包含四川、陕西、湖北、重庆)的一线农业科研人员和农业专家共同编写。全书分五章，在秦巴山玉米生产布局和种质资源一章中，主要简介玉米生产布局和种质资源；在玉米种植的生物学基础一章中，主要简介玉米生育进程，分析玉米碳代谢、氮代谢、水分代谢；在秦巴山玉米栽培一章中，分别简介鄂西、陕南、巴山玉米种植情况；在防病治虫除草一章中，简介玉米主要的病害、虫害、杂草种类及防治方法；在非生物胁迫及其应对一章中，主要简介水分、温度、天气对玉米的胁迫及防控措施和具体的防控技术。全书注重阐明玉米基本知识、基本理论、基本方法和实用技术，概括现代科技发展水平和当前玉米种植研究现状，注重理论联系实际，信息量丰富，论述循序渐进，注重应用的效果。