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前厅客房服务与管理 简介
《前厅客房服务与管理/完美经管・应用型校企合作规划教材（旅游与酒店管理）》以岗位为中心，以职业能力培养为核心内容，把专业理论知识和操作技能充分结合在一起，突出职业能力在训练中提升，实现理论和操作的有机、系统的结合，最终形成以前厅和客房两大部门为中心的技能体系。同时，循序渐进，学练结合，弥补了传统教材理论和实践脱节的不足，为学生就业铺平了道路，大大促成了职业能力的发展。
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