《实用英语口语/新世界全国高职高专院校规划教材・商务英语专业》的教学目的主要是通过实用的对话和短文操练，提高学习者英语口语表达能力。书中的对话和短文紧密联系学生的思想、学习和生活实际，所设语言情景都是学生日常接触、亲身经历或非常熟悉的话题，情景逼真、生动，用语浅显、句子简短，便于学习、模仿、掌握和运用，使学生在学习后能用英语介绍自己或与其他同学交流自己在工作、学习、生活中的感想、收获和体会，还能运用英语参与讨论社会事件，使学生真正达到学以致用的目的。