在编写过程中力求做到从实际到理论，从具体到抽象 ，从个别到一般，从零散到系统，培养学生的学习能 力、工作能力和创造能力。《旅游服务英语实训（第2版）/“十二五”规划商务英语高职高专系列教材》遵循高职旅游英语教 育的特殊规律，从我国旅游服务业的实际需要出发， 紧密结合旅游服务业的工作特点，以涉外导游一线部 门的服务流程和岗位职责为主线，概括了涉外导游的 主要服务内容和规范用语。
　　《旅游服务英语实训（第2版）/“十二五”规划商务英语高职高专系列教材》在编写过程中注重旅游部门实际工作的衔接 性，坚持以情境一实训为主，以强化交际能力为中心 ，注重语言的系统性、实用性和得体。全书共分为十 二个情境，涉及一般涉外导游活动的全过程（如迎送 、安排日程与活动、安排住宿、宴请与迎送会、陪同 购物、游览），每个情境都围绕同一交际主题，由听 力、会话、实用阅读训练三个部分组成。该教材的听 力部分，注重记忆力和视听训练；会话部分着重于日 常交际，对学生进行单项口语技巧训练，使他们通过 口语实践尽快提高自身的口头表达能力；实用阅读部 分着重同一主题题材的文字材料，选用两篇与本主题 相关的英语阅读材料，这些材料有些是英文原版，有 些是选自我国对外公开发表的旅游英文材料，目的是 为学生提供更多有关该专题的知识、信息、词语和表 达方式。这部分的活动设计本着先注重语言输入，后 强调语言输出的原则，首先通过纯正地道的原版材料 让学生学习、了解旅游服务英语在某一旅游情境下词 汇、表达以及语义、语篇特征；其次，通过讨论、专 题发言、翻译、写作等训练，帮助学生运用习得的语 言知识和技能进行原创性的工作。最后一项活动就是 要求学生承担一至两项实践项目，培养学生的动手能 力和自主创造能力。
　　本次修订主要从两个角度进行。一是针对第一版 内容的修订。二是对第一版内容上的补充，每个情境 都新增了KeyPoints for Service Language（服务技 能要点）、Performance for Service（模拟演练）和 Position Practice（岗位实践）三个模块；在翻译技 能实训部分，我们紧扣本情境的主题，新增加了实用 性较强的项目。