《外贸跟单实务（第2版）》的主要任务是培养学生具备跟单员这一岗位所需的专业能力、方法能力和社会能力，即培养学生处理外贸订单、转化生产订单、跟踪订单进程的能力，在订单履行过程中发生异常现象时分析问题、解决问题的能力，同客户、工厂以及公司内部相关职能部门之间沟通协调的能力。
　　《外贸跟单实务（第2版）》以跟单员岗位需要为目标选取课程内容，采用以工作过程为导向和实践一体化的学习领域课程模式，以跟单员岗位真实工作任务为载体的表现形式，以具体的产品为载体内涵，以跟单员职业资格为课程标准的依据，强调学生的主体作用，在基于职业学习情境中，通过师生之间的互动和合作，在自己“做”的实践中，习得实践技能，掌握知识。
　　《外贸跟单实务（第2版）》依据基于工作过程的教学设计、任务驱动的教学方式、工学结合内容选取、项目训练的教学模式等进行编写，并以职业资格为课程标准的依据，重点以生产企业出口跟单流程、外贸企业出口跟单流程和进口跟单流程三个典型的跟单业务流程为主线进行编写。
　　《外贸跟单实务（第2版）》适合作为高职高专院校经济贸易类专业的教材，也可供国际贸易从业人员参考。