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中国饮食文化

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中国饮食文化

作者:卢俊阳主编
出版社:华中科技大学出版社
ISBN:9787577200361
出版年:2023/9/1

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中国饮食文化 简介
本书整理了我国东北地区、中北地区、西北地区、黄河中游地区、京津冀地区、黄河下游地区、长江中游地区、长江下游地区、西南地区、东南地区和青藏高原地区11个文化圈的饮食文化。

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