《幼儿园教育指导纲要（试行）》《3～6岁儿童学习与发展指南》《高等学校课程思政建设指导纲要》是编辑本书的精神指引，以能力为本、以应用为目的、以学生为主体是编辑本书的立意原则，理论联系实际、渗透课程思政、对接岗位要求是编辑本书的基本理念。本书主要有九章：学前儿童的健康及其影响因素；学前儿童生理解剖特点与保育；学前儿童生长发育的一般规律与评价；学前儿童的营养与膳食卫生；学前儿童的常见疾病及预防护理；学前儿童心理健康的促进与心理问题的预防矫治；学前儿童常见意外伤害事故与突发事件处理；托幼机构一日活动的卫生保育；托幼机构的环境卫生与安全教育。本书在每章中都安排了学习目标思维导图情境导入知识概述本章实训本章测验，其中，还有大量国内外教学案例及相关知识的链接，便于学习者迅速掌握相关知识点，拓宽知识面。遵循认知规律，让学习者理解、掌握和学会运用相关知识是我们的追求。本书既可以作为高职院校学前教育、早期教育、婴幼儿托育服务与管理专业的教材，也可以作为托育机构、幼儿园一线教师教育进修的参考用书。