这是一本文史资料用书，记述了浙江省衢州市常山县食用菌产业的相关情况。浙江省衢州市常山县因其悠久的食用菌种植历史和显著的产业发展，被誉为“中国食用菌之乡”，该书主要展现了常山县食用菌产业的发展历程、品种介绍、种植技术、科研成果、产品加工、品牌打造、产业富民、代表企业、所获荣誉，等等。全书分为大事记、发展历程、人物访谈等篇章，约10万字。作为政协文史资料用书，该书的出版，旨在丰富常山县的菌菇文化，具有较强的资料留存和借鉴意义。