《南甜北咸：人间至味是清欢》9787512673960.pdf-高维生-电子书下载-云上书馆

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 南甜北咸：人间至味是清欢; 作者：高维生; 出版社：团结出版社; ISBN：9787512673960; 出版年：2020/2/1

南甜北咸：人间至味是清欢简介

本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。美食，是人们与生活的深情告白，亦为与大自然的亲密接触。美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹。对食物的品尝，唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程，不仅是身体的享受，它亦提出问题，对食物进入深刻分析的追寻。

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