本书共分为项目14个项目，下设27个工作任务：项目一 成本核算与管理基础知识、项目二 工业企业产品成本核算概述、项目三工业企业要素费用的核算、项目四 辅助生产费用的核算、项目五 制造费用的核算、项目六生产损失的核算、项目七 在产品的核算、项目八产品成本计算方法的形成、项目九产品成本计算的品种法、项目十产品成本计算的分批法、项目十一 产品成本计算的分步法、任务十二产品成本计算的分类法、项目十三产品成本计算的定额法、项目十四、成本报表的编制和分析。