本书是高等职业教育“十二五”规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定。 本书介绍了制造企业产品成本计算的基本原理和要求，重点说明了品种法、分批法、分步法、分类法和定额法等各种产品成本计算方法的操作程序，以应用实例的方式作出操作示范。同时说明了联产品、副产品、等级产品等特殊产品的成本计算方法。本书另配有教学课件等资源，辅助教材《成本计算与管理学习指导、习题与项目实训》（第四版）。 本书既可作为高等职业教育财务会计类专业学生用书，又可作为社会相关人员培训用书。