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酒店前厅客房管理

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酒店前厅客房管理

作者:主编:罗伟,刘保丽 副主编:江东芳,张苛
出版社:华中科技大学出版社
ISBN:9787568025935
出版年:2017/3/1

10(已有人评分)

酒店前厅客房管理 简介
本书针对酒店前厅客房服务与管理的工作内容、程序和方法进行了系统全面的介绍,共分为三个部分,*部分是酒店前厅部服务与管理,包括前厅部概述、前厅部接待业务管理、前厅部日常服务与管理、前厅部销售管理、前厅部客房价格管理和前厅部宾客关系管理等六章内容;第二部分是酒店客房部服务与管理,包括客房部概述、客房部清洁卫生管理、客房部对客服务与管理、客房部设备用品管理、客房部安全管理和客房部服务质量管理等六章内容;第三部分介绍了酒店前厅客房服务管理存在的问题、解决对策与未来发展趋势。

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