本书是按照普通高等学校近机械类和材料学科专业规范、培养方案和课程教学大纲的要求，组织富有多年教学经验的骨干教师编写的。根据教学需要，本书主要介绍了两部分内容：金属材料性能与热处理，金属零件的加工。其中：金属材料性能与热处理部分介绍了材料的种类与性能，金属的晶体结构与结晶，二元合金相图及应用，铁碳合金相图，金属的塑性变形与再结晶，金属的热处理和常用金属材料；零件加工部分介绍了铸造，塑性加工，焊接和切削加工。共计12章，每章后面均附有习题。本书较全面、系统地介绍了金属材料及加工的相关知识，在内容的安排上既注意对金属材料领域的基础理论和基本加工技术的阐述，也考虑了这个领域的一些先进技术的简要介绍；既讲解基本原理，又注意强调实用性和针对性。本书在文字叙述方面力求由浅入深、循序渐进，内容选择恰当，理论联系实际。本书可作为普通高等院校近机械类和材料类各专业的教学用书，也可作为从事工程材料等工作的工程技术人员参考用书。