本书是化学化工类专业应用型本科课程体系的系列教材之一。本书章节按照官能团分类进行编写。在内容上力求将有机化学基础理论知识与生产应用相结合。每章均包括化合物的结构、分类、命名、物理性质、化学性质以及在有机合成中的应用等内容，并将其制备方法单独列出。本书还包含了对映异构和有机波谱两章理论性章节。

本书可作为高等学校化学化工类、应用化学类及相关专业的有机化学教材，也可以作为“中本贯通”化学工程与工艺等专业的有机化学教材。