《生物质生物转换技术》根据作者多年从事生物质能源教学与研究的经验及研究成果，全面系统地介绍了生物质生物转换技术的概念、分类，生物质的物理化学特性，生物质厌氧消化的原理，禽畜粪便及蔬菜废弃物厌氧消化制取沼气技术，木质纤维素原料预处理及其沼气发酵技术，沼气发酵残余物的肥料化利用技术，甜高梁茎秆及汁液储藏技术，甜高梁液态发酵制取乙醇技术，甜高梁固态发酵制取乙醇技术，甜高梁茎秆木质纤维素残渣预处理及乙醇发酵技术，以期对我国生物质能源研究与开发起到积极的推动作用。
　　《生物质生物转换技术》可供从事新能源和可再生能源领域的高等院校师生、研究人员、管理人员和工程技术人员参考。