本书的内容主要包括了海洋渔业苗种繁育、养殖技术开发、病害防控、营养饲料研发、生态养殖模式构建、养殖设施装备与工程以及水产品流通与加工等几个方面的产业链的关键环节知识，其中，重点介绍了对现代渔业有革命性影响的新技术、新品种、新模式以及新装备。本书的主要读者对象是“一带一路”涉海国家的渔业从业人员，包括相关科研单位的研究人员、学生，涉渔相关企业的管理人员和养殖技术人员，以及政府相关部门的渔业管理人员等。