《农家生活应急知识手册》共分六大部分。第一部分为“应急常识”，介绍了突发事件及其特点、突发事件的分类与分级、常用安全标志和家庭应急准备等；第二部分为“自然灾害及其应急”，介绍了与农家生活密切相关的气象灾害与洪涝灾害、地震和地质灾害及其应急措施；第三部分为“事故灾难及其应急”，介绍了火灾、交通安全事故、特殊性伤害事故等事故灾难及其应急措施；第四部分为“公共卫生事件及其应急”，介绍了传染病类、动物疫情类、中毒类公共卫生事件及其应急措施；第五部分为“社会安全事件及其应急”，介绍了对非法侵害类、公共场所安全类、信息骚扰类社会安全事件及其应急措施；第六部分为“紧急呼救与急救”，对常用的紧急呼救方式和15种急救措施进行了详细的介绍。