《悦之华筵――中餐主题宴会设计》9787563828326.pdf-曾丹-电子书下载-云上书馆

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 悦之华筵――中餐主题宴会设计; 作者：曾丹; 出版社：首都经济贸易大学出版社; ISBN：9787563828326; 出版年：2018/7/1

悦之华筵――中餐主题宴会设计简介

本书取名悦之华筵，寓意赏心悦目而又丰盛的筵席，是作者多年的成果展示，更希望让广大的读者体味分享中餐宴会的文化之美。本书介绍了省级和全国职业技能大赛的相关内容，以体现相互交流，以赛促教的重要意义。通过比赛，既能考察选手的技能水平，也助于学校不断完善教学，提升水平。

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