经管类 pdf电子书下载
语文（第三册）（第二版）
书本作者：于黔勋总主编、何忠主编
图书简介：本书由7个单元组成，包括文选型单元6个、整本书阅读单元1个。文选型单元由阅读与欣赏、表达与交流两部分内容组成。整本书阅读单元由名家点评、作品简介、学习任务三部分内容组成。... [语文（第三册）（第二版） pdf电子图书下载]
下载数： 43次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/7/1
西餐原料知识
书本作者：江永丰
图书简介：本书共7个项目，包括家畜原料、家禽原料、水产品原料、肉制品和乳制品原料、蔬菜和水果原料、谷物类原料、西餐常用调味原料。... [西餐原料知识 pdf电子图书下载]
下载数： 39次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/7/1
中式热菜制作（第三版）
书本作者：庄永全 朱立挺
图书简介：本书分为烹调方法篇、四大风味流派及其筵席热菜制作篇两篇。第一篇包括中式热菜烹调方法概述、水烹法、油烹法、汽烹法、辐射法和其他烹调方法，第二篇包括鲁菜、川菜、苏菜和粤菜的概况及其筵席热菜制作。... [中式热菜制作（第三版） pdf电子图书下载]
下载数： 37次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/7/1
旅游概论（第二版）
书本作者：邵世刚、何山
图书简介：本书内容包括旅游概述、旅游简史、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、旅游业的发展趋势。... [旅游概论（第二版） pdf电子图书下载]
下载数： 43次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/7/1
机械基础练习册（少学时）第2版
书本作者：栾学钢
图书简介：本书以主教材教学顺序为主线，以教学内容为依据，通过填空、判断、思辨、选择、计算、绘图、简答、实践等练习，帮助学生巩固所学内容。... [机械基础练习册（少学时）第2版 pdf电子图书下载]
下载数： 38次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/7/1
刑事诉讼法案例百选
书本作者：林喜芬主编
图书简介：本书严格按照马工程《刑事诉讼法学》教材的体例和顺序编排，方便学生的学习和研究。在案例的选取上，强调经典型、实务性和真实性，同时注重适度的疑难性，既利于学生对法学基本原理的掌握，又能激发学生对相关制度的深入思考。... [刑事诉讼法案例百选 pdf电子图书下载]
下载数： 50次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/7/1
数学方法论与解题研究
书本作者：张雄, 李得虎
图书简介：本书从数学的创造性思维本质出发, 论述了数学发现和数学解题的一般性规律、原理和方法。本书既有理论原理, 又有大量的经典例题、例证分析, 内容丰富, 文笔流畅, 富有启发性, 可读性较强。全书分为上、下两篇, 上篇为... [数学方法论与解题研究 pdf电子图书下载]
下载数： 36次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/7/1
新大学日语综合教程
书本作者：曹红荃主编
图书简介："根据学习者的实际情况，大学日语教学目标分为基础、提高、发展三个等级。因此三册教材的难易程度分别定位如下。基础：第一册：JLPT N4水平，大学日语四级考试提高：第二册：JLPT N3水平，大学日语四级考试发展：第三册：JLPT N2水平，大... [新大学日语综合教程 pdf电子图书下载]
下载数： 51次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/7/1
2019年中国学生体质与健康调研报告
书本作者：中国学生体质与健康研究组编
图书简介：为贯彻落实习近平总书记在全国教育大会、全国卫生与健康大会上的重要讲话精神和《中国教育现代化2035》《“健康中国2030”规划纲要》《全民健身条例》《国务院办公厅关于强化学校体育促进学生身心健康全面发展的意见... [2019年中国学生体质与健康调研报告 pdf电子图书下载]
下载数： 57次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/7/1
中国创意写作研究（2021）
书本作者：许道军著
图书简介：本书设有特稿、创意写作教育教学研究、创意写作理论前沿、创意写作在国外、创意写作分文体研究、创意写作中国化、年度大事记及研究述评、年会论文存目等几个专栏。所收录成果都是中国创意写作研究有代表性学者在最近... [中国创意写作研究（2021） pdf电子图书下载]
下载数： 44次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/7/1