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烹饪数学

烹饪数学

书本作者:石斌 著

图书简介:本书是职业教育烹饪(餐饮)类专业“以工作过程为导向”课程改革“纸数一体化”系列精品教材。 本书共包括三个模块,即计量与计算、图形与统计、逻辑与统筹。本书配套丰富的数字资源,既可用于学生自学,还可用于教师教学。 本... [烹饪数学 pdf电子图书下载]

下载数: 48次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/3/1

餐饮创业必备信息技术素养

餐饮创业必备信息技术素养

书本作者:李明慧,侯广旭 著

图书简介:本书是职业教育烹饪(餐饮)类专业“以工作过程为导向”课程改革“纸数一体化”系列精品教材。 本书共3模块、6个专题、12个项目,内容包括企业宣传必备信息技术素养,企业管理必备信息技术素养和企业网络营销必备信息技术素... [餐饮创业必备信息技术素养 pdf电子图书下载]

下载数: 50次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/3/1

微生物技术及应用(第三版)

微生物技术及应用(第三版)

书本作者:孙勇民,张新红 著

图书简介:本书围绕高职高专相关专业的培养目标,在能力本位、就业导向、任务驱动、工学结合等职业教育新理念的指导下,阐述了微生物技术应用的基础原理与实践操作技能等,具体包括微生物的主要类群、微生物的形态结构、微生物的生理... [微生物技术及应用(第三版) pdf电子图书下载]

下载数: 49次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/3/1

建筑工程概预算

建筑工程概预算

书本作者:李宏星,肖玲 著

图书简介:建筑工程概预算是工程造价专业、建筑工程技术专业、土木工程专业的一门核心课程,也是造价工程师、建造师、监理工程师等职业资格考试的核心内容。本书共分为8个项目,系统地介绍了工程造价相关职业资格证书、工程造价形... [建筑工程概预算 pdf电子图书下载]

下载数: 62次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/3/1

节事活动运营管理

节事活动运营管理

书本作者:蒋昕 著

图书简介:节事活动在全球范围呈现出产业化、商业化发展趋势。我国节事活动已经成为文化产业、体育产业、会展产业、旅游产业交集领域发展重点,其运营管理的专业化要求日益增长。本教材在系统总结节事活动国内外发展状况、概念认... [节事活动运营管理 pdf电子图书下载]

下载数: 54次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/3/1

物理因子治疗技术(新版)

物理因子治疗技术(新版)

书本作者:张维杰 贾建昌 贾柯其 著

图书简介:本书是全国卫生职业教育康复治疗类应用技能型人才培养“十三五”规划教材。 本书以物理因子治疗技术工作岗位的实际需求和人才培养目标的要求为依据,以工作过程系统化导向精选教材内容,构建教材体系,突出康复治疗技术专... [物理因子治疗技术(新版) pdf电子图书下载]

下载数: 55次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/3/1

食物与设计

食物与设计

书本作者:陈莹燕,宋华,员勃 著

图书简介:本书针对食物设计领域存在的一个非常重要的问题,即食物设计通识选修与食物设计专业教育的知识结构进行了系统梳理,且将其同设计创新实践、食物创业项目相结合,提供了一套切实可行的课程方案。本教材以工学结合为特色,采用... [食物与设计 pdf电子图书下载]

下载数: 61次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/3/1

Spring Boot企业级项目开发――入门到精通

Spring Boot企业级项目开发――入门到精通

书本作者:钟林森 罗剑 著

图书简介:《Spring Boot企业级项目开发――入门到精通》站在初学者的角度,从零开始介绍Spring Boot的基本概念、核心特性以及在实际项目开发中的作用,带领读者一步一个脚印地学习并实战Spring Boot相关核心技术以及常见的分布式... [Spring Boot企业级项目开发――入门到精通 pdf电子图书下载]

下载数: 53次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/3/1

哲学与人生智慧:大学生哲学基础教程

哲学与人生智慧:大学生哲学基础教程

书本作者:胡蓉,董同彬 著

图书简介:本书主要阐述什么是哲学、哲学为什么能给人以智慧、青年大学生为什么应该走进智慧的殿堂。在马克思主义世界观和方法论的基础上,从古今中外经典哲学家们的思想出发,就本体论与人生之道、认识论与求真之道、道德哲学与善... [哲学与人生智慧:大学生哲学基础教程 pdf电子图书下载]

下载数: 52次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/3/1

室内设计风格指南:从17世纪到现代

室内设计风格指南:从17世纪到现代

书本作者:[美] 朱迪斯・古拉 著

图书简介:室内设计指南为时代风格,这是一本对风格把的综合的参考工具书,配上文字说明结合了更深度的内容,使用尤为方便。这是一本内容紧凑的,且有大量插图的室内设计风格指南,书中的每一个单元为一时期风格解析,从第十七个世纪到今天... [室内设计风格指南:从17世纪到现代 pdf电子图书下载]

下载数: 63次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/3/1