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舌尖上的海洋-中华海洋美食
书本作者：杨立敏
图书简介：《中华海洋美食》既讲美食更谈文化。依地域来构建篇章：闽粤篇、吴越篇、齐鲁篇、燕赵篇。每个篇章涵盖的内容包括：地缘、生态、物产、气候等自然生态环境；食法、食礼、食俗、饮食结构及形成原因；烹饪技术、器具、文化典籍... [ 舌尖上的海洋-中华海洋美食 pdf电子图书下载]
下载数： 42次 | 出版社：中国海洋大学出版社 | 出版日期：2018/1/1
舌尖上的海洋-环球海味之旅
书本作者：李夕聪 著;
图书简介：《环球海味之旅》选取30多种具有代表性的世界海洋美食，按地域划分为亚洲篇、欧洲篇、美洲和大洋洲篇，带领读者体验环球海味之旅。本书结合地域特色细说烹饪方法、菜品的营养价值，发掘出与菜肴有关的历史或逸事，可使读者感... [ 舌尖上的海洋-环球海味之旅 pdf电子图书下载]
下载数： 44次 | 出版社：中国海洋大学出版社 | 出版日期：2018/1/1
崂山改革开放实录（第一卷）
书本作者：中共青岛市崂山区委党史研究室
图书简介：该书全面系统地收集改革开放以来全区各方面重要资料，客观记述各街道、各部门、各单位改革开放以来的重大事件、重要探索和重大成就，科学总结规律性认识和可资借鉴的经验，为党委和政府决策提供参考，同时为《中共崂山历史第... [崂山改革开放实录（第一卷） pdf电子图书下载]
下载数： 48次 | 出版社：中国海洋大学出版社 | 出版日期：2018/1/2 10:16:00
与大数据一同探寻学习教育的未来
书本作者：翁春荣著
图书简介：本书共8章，大数据时代对教育产生了巨大的影响，对原本的教育产业产生了巨大的冲击，也在一定程度上促进了教育的发展，课堂模式形态的转变，教师与管理者也要有相应的角色变化，通过教育大数据的来源与采集技术的不断进步，挖掘大... [与大数据一同探寻学习教育的未来 pdf电子图书下载]
下载数： 51次 | 出版社：中国海洋大学出版社 | 出版日期：2018/2/1
摄影摄像基础 （高等院校艺术设计类“十三五”规划教材）
书本作者：薛志军 张朋
图书简介：内容简介：该书适用于在数字技术发展的背景下学习图片摄影和影视摄影的高等院校学生，同时也适合广大业余爱好者自学参考。摄影部分包括数码照相机的基本原理、数码图像的基本特性、构图与光线基本原理等；影视部分包括数字... [摄影摄像基础 （高等院校艺术设计类“十三五”规划教材） pdf电子图书下载]
下载数： 53次 | 出版社：中国海洋大学出版社 | 出版日期：2018/2/1
启笛楷书《红楼梦诗词》今释卷
书本作者：袁守启
图书简介： 本书以楷书的形式，真实地表现曹雪芹写作《红楼梦》的真正动机与内心情感。以陶冶生活情趣，提高对美的鉴赏能力。同时，辅以点校、注释、今译、配图、汇编、索引、书目等方式，以表现文体、语言形式、编辑样式的多样化... [启笛楷书《红楼梦诗词》今释卷 pdf电子图书下载]
下载数： 52次 | 出版社：中国海洋大学出版社 | 出版日期：2018/2/1
孟庆波个人速写集
书本作者：孟庆波
图书简介： 《孟庆波个人速写集》为孟庆波个人速写作品的集合，按照作品形成的时间，分为不同的篇章，主要是风景、村民、人体的速写绘画。一共200多幅图片画作。该书适合从事美术设计方向的师生阅读，可以提高自身的鉴赏能力，增长美... [孟庆波个人速写集 pdf电子图书下载]
下载数： 47次 | 出版社：中国海洋大学出版社 | 出版日期：2018/2/1
体育训练与教学研究
书本作者：王楷槿著
图书简介：全书共十章，第一章主要对体育教学理论进行了阐述；笫二章叙述了运动训练学；第三章主要研究了高校体育教学价值观与目标思考；第四章阐述了高校体育教学内容结构体系的构建、第五章主要研究高校体育教学策略与设计、第六章研... [体育训练与教学研究 pdf电子图书下载]
下载数： 54次 | 出版社：中国海洋大学出版社 | 出版日期：2018/3/1