经管类 pdf电子书下载
旅游情景英语（第二版）
书本作者：梁君、张永海
图书简介：本书共10个单元，包括迎接游客、住、食、行、游、娱、购和欢送游客等方面。每个单元包括Tips(主题提示)、WarmingUp(热身)、SituationalConversations(情景会话)、UsefulExpressions(常用句型)、ComprehensiveTest(综合... [旅游情景英语（第二版） pdf电子图书下载]
下载数： 2次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/6/14
AutoCAD工程绘图教程(第2版）
书本作者：汪勇 张全 陈坤
图书简介：本书讲述了AutoCAD的基础知识及其在工程设计绘图中的具体应用。其主要内容包括AutoCAD的基础知识及AutoCAD的绘图、编辑、绘图环境设置、显示控制、图块、文字、尺寸标注、协同工作、三维绘图、输出等与工程设计绘图... [AutoCAD工程绘图教程(第2版） pdf电子图书下载]
下载数： 2次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/6/17
焙烤食品生产技术
书本作者：河南省职业技术教育教学研究室
图书简介：本书分为认知篇和生产篇两部分，主要内容包括认知焙烤食品原辅料、常用设备和工具；重点介绍了蛋糕、糕点、月饼、面包和饼干生产工艺与操作要点。... [焙烤食品生产技术 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/6/20
0-3岁婴幼儿保育与教育（第二版）
书本作者：周昶 习宁
图书简介：本书按0-3岁婴幼儿成长的时间分成0-6个月、7-12个月、1-2岁和2-3岁四个单元，在每个单元中设置喂养、生活照料、疾病护理、安全急救和教育活动五个主题，介绍了保育员在婴幼儿在四个年龄段中所需要掌握的技能技巧，以及技能... [0-3岁婴幼儿保育与教育（第二版） pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/6/20
婴幼儿活动保育
书本作者：习宁
图书简介：本书共分为三大模块，共有八个单元三十一个任务。主要内容包括婴幼儿活动保育认知、0-3岁婴幼儿活动保育、3-6岁幼儿活动保育三个模块。... [婴幼儿活动保育 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/6/20
中式面点制作（第三版）
书本作者：樊建国
图书简介：本书分为6个单元，内容包括：中式面点制作基本技能，煮制、蒸制面点的操作技能，煎制、炸制面点的操作技能，烙制、烤制和炒制面点的操作技能，筵席面点设计与区域风味面点等。... [中式面点制作（第三版） pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/6/20
烹饪艺术与冷拼制作
书本作者：周文涌
图书简介：本书共分8个项目35个任务，内容包括：烹饪艺术、冷菜与冷拼艺术、基础冷菜制作、冷拼基本手法、基础拼盘制作、花式基础冷拼、花式工艺冷拼。... [烹饪艺术与冷拼制作 pdf电子图书下载]
下载数： 3次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/6/20
常用软件操作训练（第二版）
书本作者：刘桢
图书简介：本书分为6个项目，内容包括：文字处理Word2010、电子表格Excel2010、演示文稿PowerPoint2010、数据库管理Access2010、图像处理PhotoshopCS6和网页制作DreamweaverCS5。... [常用软件操作训练（第二版） pdf电子图书下载]
下载数： 2次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/6/20
应用文写作基础（第三版）
书本作者：张金英
图书简介：本书共9讲，内容包括：绪论、应用文写作基础知识、行政公文、传播应用文、法律应用文、经济应用文、事务应用文、礼仪应用文和涉外应用文。附录含2012年颁布的《党政机关公文格式》。... [应用文写作基础（第三版） pdf电子图书下载]
下载数： 2次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/6/20
苗木生产技术（第二版）
书本作者：方栋龙
图书简介：本书内容包括绪论、园林植物良种繁育技术、园林植物种子(实)生产技术、园林苗圃建立、播种育苗技术、营养繁殖育苗技术、园林大苗培育技术、种苗病虫害防治技术、设施育苗技术、种苗质量检测技术、苗木出圃和保鲜技术... [苗木生产技术（第二版） pdf电子图书下载]
下载数： 2次 | 出版社：高等教育出版社 | 出版日期：2022/6/20