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中国饮食文化史

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中国饮食文化史

作者:赵荣光, 著
出版社:上海人民出版社
ISBN:7-208-06321-4
出版年:2006

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中国饮食文化史 简介
本书介绍了中华民族饮食文化历史发展的基础理论、中国饮食文化的区域性历史、中国饮食文化的层次性、中华民族酒文化、中华民族茶文化等内容。

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