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美味野菜食谱

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美味野菜食谱

作者:郭文场 主编
出版社:中国林业出版社
ISBN:7-5038-3266-5
出版年:2003

10(已有人评分)

美味野菜食谱 简介
本书对中国常见100种野菜的别名、来源、形态、生长环境、分布、采收加工、营养成分、食用、食谱等项作了简述, 共收录菜例403款。

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