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大众健康素菜

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大众健康素菜

作者:陈翠莲 编著
出版社:中国轻工业出版社
ISBN:7-5019-3448-7
出版年:2000

10(已有人评分)

大众健康素菜 简介
本书以图文并茂的形式, 介绍了“彩翠香菇”、“油丝素蟹黄”、“蘑菇豆腐”、“咖喱素鸡”、“锦绣素肉羹”、“素鱼翅盅”、“四宝汤”等素菜的制作方法。

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