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和式餐厅:中英文本

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和式餐厅:中英文本

作者:张长江 撰文
出版社:大连理工大学出版社
ISBN:7-5611-2924-6
出版年:2005

10(已有人评分)

和式餐厅:中英文本 简介
本书汇集了十几个日本餐饮店, 它们各具特色, 有不少是出自日本本土设计师之手, 本书对于了解日式餐饮文化及其发展、设计独到的新日式料理店, 会起到很好的借鉴作用。并列题名:Japanese restaurants eng

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