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满汉全席 简介
本书分为七部分，主要内容包括：中国古代宴席的发展过程；满族的饮食特点与满汉饮食的融合；满汉全席起于宫廷，兴于民间；满汉全席宴请过程及典型宴席菜谱；满汉全席广为流传的独特魅力；满汉全席中几道菜名的有趣传说；满汉全席几道菜品的制作方法。
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