《最新家庭营养菜大全》978-7-80151-982-5.pdf-张小华 (烹饪) 编著-电子书下载-云上书馆

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 最新家庭营养菜大全; 作者：张小华 (烹饪) 编著; 出版社：海潮出版社; ISBN：978-7-80151-982-5; 出版年：2005

最新家庭营养菜大全简介

本书按照菜肴的烹调技法分为煎炸、蒸炒、炖煮、烧、凉菜、砂锅火锅、微波炉、汤八大类，同时考虑到不同的人有不同的需要和口味，又增加了甜品糕点、特色小吃、药膳几大类。本书主要是面向大众，使大众即使选用比较常见的原料、采用普通的烹调方法也能做出可口的饭菜。因此本书具有经济实惠、操作简便、适于家庭使用的特点

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