GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测》理解与实施 简介
本书按照标准条款的顺序逐条进行解释，主要采用标准条款、理解要点和应用实例的编写结构。内容包括：管理要求、技术要求、过程控制要求、结果质量控制等。
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