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居所中的水与火:厨房、浴室、厕所的历史 简介
我们人类生活开端,正是从水与火的使用开始的。把水与火纳入居所,就是文明的进程。而厨房、浴室、厕所作为人类文明的产物,见证我们从茹毛饮血的野蛮人变为文质彬彬的现代人。住居中水与火的历史,也是管窥人类文化生活的视角。本书的作者正是从这个角度,回溯历史长卷的一隅,为我们带来妙趣横生的知识。
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