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家庭凉拌菜800例 简介
本书内容讲述了：凉拌菜可根据各人口味选材, 或荤或素, 也可荤素搭配。制作亦繁简由人, 可即拌即吃, 也可多做点分量, 供多餐享用。凉拌菜成分更是少不了蔬菜、菌类、豆制品, 这更加符合现代人要求油脂少、天然养分多的健康概念, 不论男女老幼, 都适合食用。
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