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经典湘菜精选全集

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经典湘菜精选全集

作者:董国成 编著
出版社:化学工业出版社
ISBN:978-7-122-10256-0
出版年:2011

10(已有人评分)

经典湘菜精选全集 简介
本书从凉菜、热菜、水产和煲仔四种分类, 介绍了难忘经典和好吃创作的湘菜五百多例。书中菜品图文结合, 做法详细, 每道菜还特别备有烧菜心得, 帮您解决做菜时的麻烦事。

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