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天山家宴:西域饮食文化纵横谈

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天山家宴:西域饮食文化纵横谈

作者:贺菊莲 著
出版社:兰州大学出版社
ISBN:978-7-311-03657-7
出版年:2011

10(已有人评分)

天山家宴:西域饮食文化纵横谈 简介
本书主要内容包括: 追寻远古西域饮食文化; 一山之隔食不同; 汉唐西域酒文化; 汉唐西域饮食文化与艺术; 汉唐西域宗教信仰与饮食文化等。

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